夕食の準備
今日は、ほぼパソコンの前にいました。
ちょっと疲れました。
でも、だんだん外は暗くなり、夕飯の用意をしなくては。
その前に録画している韓国ドラマを見ようかと思案中。
夕飯
まだメニュー決めてないけど、いつものようにある材料で
作ります。夫と二人分だけなので大変ではないけれど、
毎日の事なので簡単でもないです。
料理は、メニュー決め、材料を考え選ぶ、下ごしらえ、
どんなふうに切るか、どんな順番で、どういう方法で、
どれくらいの時間で、どの食器にどう盛り付けるか、
後片付けはどうやったら効率的にできるかetc
一度にたくさんの事を考えながらやってるから、認知
機能の衰え防止にいいとか。確かに。
先月までは仕事が遅いときもあり、不定期なシフトだった
ので、一か月の半分は夕飯を作ることがなく、楽をしていました。
この寒い季節、あったかい炊きたてのご飯はホントおいしい
ですよね。糖質制限なんて、私には考えられません。
毎日の食事に、感謝。
